KAZ DAĞLARI ÇAM BALI ;
Kaz Dağları Çam Balımızın üretimi için Kaz Dağlarının Kuzey Yakasında bir bölge seçtik.
Üniversitesinde yaptırdığımız Analizlerde Çam Balımız 88,62 me TE / 100g Antioksidan Aktivitesi ile arıların çam salgısı özünü toplamasıyla ürettikleri, kendine has hoş bir aroması olan bir baldır. Aroması, kokusu ve lezzeti oldukça güzeldir. Doğadan elde edilen bal türleri arasında Çam Balı en özellikli olanlardan biridir. Bilinen bir diğer adıyla salgı balı, çiçek balından daha farklı bir bal türüdür.
Kaz Dağları Dünyanın özgün değerler taşıyan bir ekosistemler topluluğuna ev sahipliliği yapan nadir bölgelerinden birisidir. Yapılan çalışmalar 101 familyaya ait 900 civarında bitki türü olduğunu göstermektedir. Bu türlerin 37 adedi sadece Kaz Dağlarında olmak üzere 73 adedi endemiktir.
Alerjen Uyarısı;
Arı ürünlerine alerjisi olanlara ve 1 yaş altına, bal ve bal içeren ürünlerin tüketilmesi tavsiye edilmemektedir.
