KAZ DAĞLARI ÇALTI BALI;
Kaz Dağları Hayıt Balımızın üretimi için Kaz Dağlarının Batı Yakasında bir bölge seçtik.
Üniversitede yaptırdığımız Analizlerde Çaltı Balımız arıların saf Çaltı çiçeklerinin özünü toplamasıyla ürettikleri, kendine has hoş bir aroması olan bir baldır. Aroması, kokusu ve lezzeti oldukça güzeldir. Doğadan elde edilen bal türleri arasında hayıt balı en özellikli olanlardan biridir.
Kaz Dağları Dünyanın özgün değerler taşıyan bir ekosistemler topluluğuna ev sahipliliği yapan nadir bölgelerinden birisidir. Yapılan çalışmalar 101 familyaya ait 900 civarında bitki türü olduğunu göstermektedir. Bu türlerin 37 adedi sadece Kaz Dağlarında olmak üzere 73 adedi endemiktir.
Alerjen Uyarısı;
Arı ürünlerine alerjisi olanlara ve 1 yaş altına, bal ve bal içeren ürünlerin tüketilmesi tavsiye edilmemektedir.
